Vanochtend ging de wekker al om 5 uur af, want om half 6 werden we opgehaald voor een tochtje op het water. Eenmaal aangekomen aan de waterkant werd er eerst nog even wat koffie, thee en broodjes voor ons gekocht en toen konden we instappen.
Tot onze verassing moesten we samen met 2 anderen in een boot stappen. Dit was ons niet verteld. Na een kort belletje met het hotel dan toch maar ingestapt. Helaas konden we, omdat we achterin zaten, de gids bijna niet over het geluid van de motor horen. Ook bleek er nog een dure lunchpauze ingepland te zijn, waar we door de hoge prijzen maar niet zijn gaan eten, maar toch een uur moesten wachten. Goed, dit zijn de nadelen van een tour in Vietnam, nu op naar de leuke delen :).
Op het water zagen we het leven in de Mekong Delta, van de vele huisjes op palen tot de twee drijvende markten die we bezochten. De eerste was de Cai Rang markt, de grootste drijvende markt van Vietnam. Dit was te zien. Veel boten zijn tot de nok toe gevuld met groente en fruit. Een leuk detail is dat elk wat groter schip een soort van vlaggenmast heeft met daaraan de producten die ze verkopen. Van mango’s en ananas tot pompoen en ui. Op deze markt wordt met name gehandeld in bulk. Daarna gingen we door naar een kleinere drijvende markt.
De Pong Dien markt was de eerste drijvende markt van Vietnam. Met maar een tiental kleine boten een stuk toegankelijker dan de eerste markt. Hier kon je fruit, groente en ander lekkers halen. Onze bootgenoten kochten wat gedroogde banaan met gember en honing die ze met ons deelden. Het was lekker, maar niet heel bijzonder. Na de markten gingen we door naar een rijstnoedel-fabriekje.
Hier legde onze gids uit hoe rijst eerst wordt gemalen, dan gemengd met een bindmiddel, dan als een ronde pannen koek wordt gebakken en uiteindelijk in stukken wordt gesneden. We mochten ook nog een stukje meehelpen, wat erg leuk was!
Als laatste voeren we nog door de kleine kanalen van de delta. Hier stapten we ook nog even uit voor een korte wandeling waar onze gids ons vertelde over het lokale leven. Van de verschillende tempels die de mensen bij hun huis hebben tot de verschillende vruchten die er groeien; wist je bijvoorbeeld dat een bananenboom maar één grote tros bananen levert voordat de boom dood gaat? En dat ze bij een huis vaak een vijvertje hebben met vissen waar ze in poepen en plassen? Wees gerust, deze vissen eten ze niet op. Ze exporteren ze naar landen als Nederland. Een grapje van de gids!
Tot onze verassing moesten we samen met 2 anderen in een boot stappen. Dit was ons niet verteld. Na een kort belletje met het hotel dan toch maar ingestapt. Helaas konden we, omdat we achterin zaten, de gids bijna niet over het geluid van de motor horen. Ook bleek er nog een dure lunchpauze ingepland te zijn, waar we door de hoge prijzen maar niet zijn gaan eten, maar toch een uur moesten wachten. Goed, dit zijn de nadelen van een tour in Vietnam, nu op naar de leuke delen :).
Op het water zagen we het leven in de Mekong Delta, van de vele huisjes op palen tot de twee drijvende markten die we bezochten. De eerste was de Cai Rang markt, de grootste drijvende markt van Vietnam. Dit was te zien. Veel boten zijn tot de nok toe gevuld met groente en fruit. Een leuk detail is dat elk wat groter schip een soort van vlaggenmast heeft met daaraan de producten die ze verkopen. Van mango’s en ananas tot pompoen en ui. Op deze markt wordt met name gehandeld in bulk. Daarna gingen we door naar een kleinere drijvende markt.
De Pong Dien markt was de eerste drijvende markt van Vietnam. Met maar een tiental kleine boten een stuk toegankelijker dan de eerste markt. Hier kon je fruit, groente en ander lekkers halen. Onze bootgenoten kochten wat gedroogde banaan met gember en honing die ze met ons deelden. Het was lekker, maar niet heel bijzonder. Na de markten gingen we door naar een rijstnoedel-fabriekje.
Hier legde onze gids uit hoe rijst eerst wordt gemalen, dan gemengd met een bindmiddel, dan als een ronde pannen koek wordt gebakken en uiteindelijk in stukken wordt gesneden. We mochten ook nog een stukje meehelpen, wat erg leuk was!
Als laatste voeren we nog door de kleine kanalen van de delta. Hier stapten we ook nog even uit voor een korte wandeling waar onze gids ons vertelde over het lokale leven. Van de verschillende tempels die de mensen bij hun huis hebben tot de verschillende vruchten die er groeien; wist je bijvoorbeeld dat een bananenboom maar één grote tros bananen levert voordat de boom dood gaat? En dat ze bij een huis vaak een vijvertje hebben met vissen waar ze in poepen en plassen? Wees gerust, deze vissen eten ze niet op. Ze exporteren ze naar landen als Nederland. Een grapje van de gids!